{"title":"Condiments, fruits séchés et aromates","description":"","products":[{"product_id":"menthe-sechee","title":"Menthe séchée","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLocalisation : Turquie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eClassification botanique : famille des lamiacées (lamiaceae) \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa menthe de Turquie est très largement utilisée dans les plats salés, boissons et plats sucrés dans lesquels elle apporte une note fraiche et rafraichissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"s8gg2 _2Cjvf\" data-hook=\"info-section-title\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa menthe de Turquie se marie très bien avec l’ail. Vous pouvez l’inclure dans vos marinades à base d’huile d’olive, de citron et d’ail, mais aussi badigeonner une viande d’agneau cuite au four ou en grillade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn infusion, elle donne également une boisson très rafraichissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"s8gg2 _2Cjvf\" data-hook=\"info-section-title\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCôté santé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"WncCi\" data-hook=\"info-section-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa menthe contient du fer et de la vitamine C. En outre, elle possède des vertus digestives et stimulantes. Elle permet d’apaiser les maux de ventre et troubles digestifs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 15 gr","offer_id":54501520572740,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 30 gr","offer_id":54501520605508,"sku":"","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/MenthesecheedeTurquie.jpg?v=1746628167"},{"product_id":"fleur-de-sel-de-lile-de-re","title":"Fleur de sel de l'Ile de Ré","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLocalisation : Ars-en-Ré (Ile de Ré)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fleur de sel est obtenu à partir de la fine couche cristalline qui se forme à la surface des marais salants. Elle se forme par la conjugaison du vent et du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette fine couche n’étant pas en contact avec le fond de l’eau, ses cristaux s’imprègnent de parfums iodées plus subtiles que le sel classique ramassé au fond de l’eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fleur de sel s’utilise comme tout sel pour relever un plat. La finesse de ses cristaux et son parfum unique recommandent toutefois de l’utiliser au dernier moment dans son assiette, afin d’en saisir toute la subtilité qui échappe au sel classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCôté santé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlus riche en oligo-éléments et minéraux, moins chargée en chlorure de sodium, la fleur de sel est meilleure pour l’organisme, à condition toutefois la consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet de 120 g","offer_id":54501230969156,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/FLEURDESELILEDERE.jpg?v=1746626438"},{"product_id":"origan-seche","title":"Origan séché","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLocalisation : Crête \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification botanique : famille des Lamiacées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eLe petit mot du créateur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOriginaire du bassin méditerranéen, l’origan est l’une des herbes aromatiques les plus emblématiques des cuisines du Sud. Récolté sous le soleil de Crète, cet origan développe un parfum puissant, chaud et intensément aromatique, très différent des versions plus fades que l’on retrouve souvent dans le commerce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJ’apprécie particulièrement son côté à la fois herbacé, légèrement poivré et presque sauvage, capable de transformer très simplement une grillade, une sauce tomate ou quelques légumes rôtis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eDescription :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUtilisé depuis l’Antiquité aussi bien pour ses qualités culinaires que médicinales, l’origan occupe une place centrale dans les cuisines grecque, italienne, turque, portugaise ou encore maghrébine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSon parfum puissant résiste très bien à la cuisson et se marie parfaitement avec les préparations mijotées, les marinades et les cuissons au barbecue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTraditionnellement, il accompagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eles sauces tomates,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eles pizzas,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eles légumes grillés,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eles viandes blanches,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003el’agneau,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eou encore les poissons méditerranéens.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eInfusé, il est également réputé pour ses propriétés digestives et réconfortantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL’origan accompagne parfaitement :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eViandes grillées et marinades\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePoulet rôti ou à la plancha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAgneau et brochettes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLégumes rôtis ou sautés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSauces tomates et pizzas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSalades méditerranéennes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePoissons grillés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSoupes de légumes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ ajouter en cours ou en fin de cuisson afin de préserver toute sa puissance aromatique. Excellent mélangé à une huile d’olive pour préparer une marinade estivale ou une vinaigrette méditerranéenne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCoup de cœur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSimplement saupoudré sur des tomates anciennes avec une bonne huile d’olive et quelques copeaux de feta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eCôté sensation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePuissant, chaud et intensément aromatique, l’origan développe des notes herbacées, légèrement poivrées et résineuses, typiques des herbes méditerranéennes séchées au soleil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eCôté santé :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL’origan est reconnu depuis l’Antiquité pour ses propriétés antiseptiques, antispasmodiques et digestives. Traditionnellement consommé en infusion, il est utilisé pour accompagner les troubles digestifs, les refroidissements et la fatigue générale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaturellement riche en antioxydants, il contribue également à protéger l’organisme contre le stress oxydatif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 25 gr","offer_id":54501185421636,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/ORIGAN-EQUINOXE-MADAGASCAR-510x340.jpg?v=1742652379"},{"product_id":"fleur-de-sel-a-la-baie-rose-de-madagascar","title":"Fleur de sel à la baie rose de Madagascar","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage Maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition : Fleur de sel de l'Ile de Ré et baies roses de Madagascar\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlliance délicate de \u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"488\"\u003efleur de sel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"519\"\u003ebaies roses concassées\u003c\/strong\u003e, ce mélange séduit par sa \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"620\"\u003esubtilité et sa couleur éclatante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fleur de sel à la baie rose s’utilise comme tout sel pour relever un plat. Elle convient parfaitement aux poissons, fruits de mer et crustacés. Coup de coeur sur du foie gras, un tartare de poisson, des oeufs à la coque. Elle sublime également un \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1510\"\u003edessert fruité\u003c\/strong\u003e (fraise, mangue, ananas) ou un \u003cstrong data-start=\"1542\" data-end=\"1560\"\u003echocolat blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS'agissant d'une fleur de sel, il est recommandé vivement de la mettre au dernier moment et d'éviter toute cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCôté santé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlus riche en oligo-éléments et minéraux, moins chargée en chlorure de sodium, la fleur de sel est meilleure pour l’organisme, à condition toutefois la consommer avec modération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcernant les baies roses, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eelle auraient des propriétés médicinales, notamment des \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epropriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antiseptiques\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Elle pourraient également aider à faciliter et stimuler la digestion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet de 50 gr","offer_id":55325334765892,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/FleurdeselIledeRealaBaieroseMadagascar.jpg?v=1753256637"},{"product_id":"ananas-seche","title":"Ananas séché","description":"\u003ch3 data-end=\"431\" data-start=\"208\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"224\" data-start=\"208\"\u003eLocalisation\u003c\/strong\u003e : Côte d’Ivoire\u003cbr data-end=\"243\" data-start=\"240\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"271\" data-start=\"243\"\u003eClassification botanique\u003c\/strong\u003e : Famille des Broméliacées\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"301\" data-start=\"298\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"458\" data-start=\"438\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eDescription :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"698\" data-start=\"460\"\u003eCultivé sous le soleil de la Côte d’Ivoire, notre ananas séché est issu de fruits récoltés à pleine maturité. Les tranches sont ensuite lentement déshydratées pour conserver toute leur saveur exotique et leur texture naturellement tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"700\"\u003eUn en-cas sain et gourmand, à déguster à tout moment de la journée, qui ravira petits et grands par sa douceur fruitée et son goût intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"874\" data-start=\"846\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"921\" data-start=\"878\"\u003eÀ grignoter tel quel pour une pause saine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"963\" data-start=\"924\"\u003eDans les mueslis, granolas ou yaourts\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1015\" data-start=\"966\"\u003eCoupé en dés dans des gâteaux, cakes ou muffins\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1089\" data-start=\"1018\"\u003eEn touche sucrée dans des plats exotiques (riz sauté, curry, salades)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1135\" data-start=\"1092\"\u003eAvec un fromage de chèvre frais ou affiné\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1171\" data-start=\"1142\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eVertus et bienfaits :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1230\" data-start=\"1175\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1192\" data-start=\"1175\"\u003e100 % naturel\u003c\/strong\u003e : sans sucre ajouté ni conservateur\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1292\" data-start=\"1233\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1252\" data-start=\"1233\"\u003eRiche en fibres\u003c\/strong\u003e : favorise la digestion et la satiété\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1338\" data-start=\"1295\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1336\" data-start=\"1295\"\u003eSource naturelle de vitamines C et B1\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1415\" data-start=\"1341\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1356\" data-start=\"1341\"\u003eAntioxydant\u003c\/strong\u003e : aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1483\" data-start=\"1418\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1435\" data-start=\"1418\"\u003eÉnergie saine\u003c\/strong\u003e : idéal pour les sportifs ou les petits creux\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ savoir : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003el’ananas contient de la bromélaïne, une enzyme aux propriétés digestives et anti-inflammatoires naturelles.\u003c\/h4\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 50 gr","offer_id":55325716644164,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/AnanassecheCoted_Ivoire3.jpg?v=1753260419"},{"product_id":"petales-de-coco-seches","title":"Pétales de coco séchés","description":"\u003ch3 data-start=\"209\" data-end=\"441\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"209\" data-end=\"225\"\u003eLocalisation\u003c\/strong\u003e : Côte d’Ivoire\u003cbr data-start=\"241\" data-end=\"244\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"272\"\u003eClassification botanique\u003c\/strong\u003e : Famille des Arécacées (palmiers)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"307\" data-end=\"310\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"723\"\u003eNos pétales de coco sont élaborés à partir de noix de coco fraîches, récoltées à la main en Côte d’Ivoire. Coupées en fines lamelles, puis délicatement séchées, elles offrent une texture croustillante et un goût authentique de coco, naturellement sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"865\"\u003eUn encas sain, nourrissant et exotique, parfait pour les pauses gourmandes ou pour ajouter du croquant à vos préparations sucrées ou salées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"872\" data-end=\"900\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"948\"\u003eÀ grignoter seul, pour une collation saine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1007\"\u003eDans les mueslis, granolas, yaourts ou smoothies bowls\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1064\"\u003ePour décorer et parfumer gâteaux, cookies ou muffins\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1114\"\u003eEn topping sur des desserts glacés ou fruités\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1191\"\u003eDans des recettes exotiques : riz au lait, curry, salades sucrées-salées\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1198\" data-end=\"1227\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eVertus et bienfaits :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1282\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1248\"\u003e100 % naturel\u003c\/strong\u003e : sans sucre, sans conservateur\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1285\" data-end=\"1330\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1304\"\u003eRiche en fibres\u003c\/strong\u003e : favorise la digestion\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1333\" data-end=\"1389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1369\"\u003eSource d’acides gras sains (MCT)\u003c\/strong\u003e : énergie durable\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1392\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1413\"\u003eEffet satiétogène\u003c\/strong\u003e : coupe-faim naturel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1501\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1461\"\u003eApport en minéraux\u003c\/strong\u003e : notamment en fer, zinc et magnésium\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1635\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1508\" data-end=\"1528\"\u003eAstuce bien-être\u003c\/strong\u003e : consommez quelques pétales de coco en collation pour un regain d’énergie naturel et sans pic glycémique.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 50 gr","offer_id":55325781492036,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/ChipsdecocoCoted_IvoireMaisonBarthes.jpg?v=1753261745"},{"product_id":"mangue-sechee","title":"Mangue séchée","description":"\u003ch3 data-end=\"445\" data-start=\"196\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"212\" data-start=\"196\"\u003eLocalisation\u003c\/strong\u003e : Sud du Burkina Faso\u003cbr data-end=\"255\" data-start=\"252\"\u003e\u003cstrong data-end=\"283\" data-start=\"255\"\u003eClassification botanique\u003c\/strong\u003e : Famille des Anacardiacées\u003cstrong data-end=\"383\" data-start=\"368\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"666\" data-start=\"474\"\u003eIssues des manguiers du sud du Burkina Faso, nos \u003cstrong data-end=\"543\" data-start=\"524\"\u003emangues séchées\u003c\/strong\u003e sont récoltées à pleine maturité, puis séchées naturellement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"898\" data-start=\"668\"\u003eLa variété que je vous propose est la Kent. Elle donne une chair naturellement sucrée et fondante, sans besoin d’ajouter quoi que ce soit. Résultat : un concentré d’énergie et de saveur, riche en fibres et en soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"933\" data-start=\"905\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"977\" data-start=\"937\"\u003eÀ grignoter comme encas sain et nomade\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1032\" data-start=\"980\"\u003eEn topping sur mueslis, yaourts, salades de fruits\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1087\" data-start=\"1035\"\u003eDans des cakes, muffins, barres céréalières maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1153\" data-start=\"1090\"\u003eEn dés dans un tajine, une salade de quinoa ou un riz parfumé\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1210\" data-start=\"1156\"\u003eAvec du chocolat noir, des noix ou du fromage affiné\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1246\" data-start=\"1217\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eVertus et bienfaits :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1298\" data-start=\"1250\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1267\" data-start=\"1250\"\u003e100 % naturel\u003c\/strong\u003e : aucun sucre, aucun additif\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1346\" data-start=\"1301\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1320\" data-start=\"1301\"\u003eRiche en fibres\u003c\/strong\u003e : facilite la digestion\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1421\" data-start=\"1349\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1349\"\u003eSource de vitamine A et C\u003c\/strong\u003e : pour la peau et le système immunitaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1503\" data-start=\"1424\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1441\" data-start=\"1424\"\u003eÉnergie saine\u003c\/strong\u003e : idéale pour les sportifs, les enfants ou les petits creux\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1575\" data-start=\"1506\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1529\" data-start=\"1506\"\u003eAntioxydant naturel\u003c\/strong\u003e : lutte contre le vieillissement cellulaire\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 50 gr","offer_id":55367256113476,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/ManguesecheeCoted_Ivoire.jpg?v=1753873795"},{"product_id":"fleur-de-sel-au-piment-durfa","title":"Fleur de sel au piment d'Urfa","description":"\u003ch3 data-start=\"143\" data-end=\"214\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"158\"\u003eAssemblage Maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"143\" data-end=\"214\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"158\"\u003eComposition\u003c\/strong\u003e : Fleur de sel de l’île de Ré et piment d’Urfa (Turquie)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"488\"\u003eDécouvrez cette fleur de sel subtilement relevée par le piment d’Urfa, un piment turc réputé pour ses notes fumées, chocolatées et doucement épicées. Une alliance raffinée entre la pureté saline de l’île de Ré et la profondeur aromatique de ce piment noir séché au soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"495\" data-end=\"512\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eAccords :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"514\" data-end=\"899\"\u003eLa fleur de sel au piment d’Urfa s’utilise en finition, comme une touche finale de caractère. Elle sublime :\u003cbr data-start=\"622\" data-end=\"625\"\u003e– les viandes grillées (agneau, bœuf, volaille rôtie)\u003cbr data-start=\"678\" data-end=\"681\"\u003e– les légumes rôtis ou grillés (aubergine, courge, patate douce)\u003cbr data-start=\"745\" data-end=\"748\"\u003e– les œufs sous toutes leurs formes\u003cbr data-start=\"783\" data-end=\"786\"\u003e– les plats orientaux ou méditerranéens\u003cbr data-start=\"825\" data-end=\"828\"\u003e– et même… certains desserts au chocolat noir ou au caramel beurre salé\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"1036\"\u003eComme toute fleur de sel, elle doit être ajoutée \u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"971\"\u003eau dernier moment\u003c\/strong\u003e, juste avant de servir, pour préserver ses arômes et sa texture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1043\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eCôté santé :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1296\"\u003eLa fleur de sel est naturellement plus riche en \u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1131\"\u003eoligo-éléments\u003c\/strong\u003e (magnésium, calcium, potassium) et contient \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1207\"\u003emoins de chlorure de sodium\u003c\/strong\u003e que le sel raffiné, ce qui en fait une meilleure alternative — toujours avec modération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1528\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1318\"\u003epiment d’Urfa\u003c\/strong\u003e, peu piquant mais riche en antioxydants, contient de la capsaïcine, réputée pour :\u003cbr data-start=\"1401\" data-end=\"1404\"\u003e– ses propriétés \u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1444\"\u003eanti-inflammatoires\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1444\" data-end=\"1447\"\u003e– son action \u003cstrong data-start=\"1460\" data-end=\"1487\"\u003edigestive et stimulante\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1487\" data-end=\"1490\"\u003e– son effet \u003cstrong data-start=\"1502\" data-end=\"1528\"\u003etonique et réchauffant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet de 50 gr","offer_id":55367552631108,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/fleurdeselpimentd_UrfaMaisonBarthes.jpg?v=1753874068"},{"product_id":"fleurs-dhibiscus","title":"Fleurs d'Hibiscus","description":"\u003ch3 data-start=\"250\" data-end=\"288\"\u003eFleurs d’hibiscus \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"290\" data-end=\"311\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalisation :  Burkina Faso, Afrique de l’Ouest\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"344\" data-end=\"347\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"311\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCulture traditionnelle en zones rurales, récolte artisanale et séchage naturel au soleil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"443\" data-end=\"476\"\u003eClassification botanique : Nom botanique : \u003cem data-start=\"495\" data-end=\"516\"\u003eHibiscus sabdariffa, f\u003c\/em\u003eamille des Malvaceae\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"593\"\u003eAutres noms : bissap, karkadé, oseille de Guinée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"493\"\u003ePour moi, les fleurs d’hibiscus sont avant tout un \u003cstrong data-start=\"274\" data-end=\"296\"\u003esouvenir d’enfance\u003c\/strong\u003e, lié aux verres de \u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"326\"\u003ebissap\u003c\/strong\u003e partagés lors des moments de convivialité.\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003eCes fleurs d’hibiscus du Burkina Faso se distinguent par leur \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"459\"\u003ecouleur rouge profond\u003c\/strong\u003e et leur \u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"492\"\u003eintensité aromatique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"849\"\u003eAprès récolte, les calices sont soigneusement séchés, ce qui permet de conserver toute leur richesse gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"1100\"\u003eEn bouche, l’hibiscus offre une \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"930\"\u003eacidité franche et rafraîchissante\u003c\/strong\u003e, rappelant la groseille ou la canneberge, avec une légère note florale en finale.\u003cbr data-start=\"1012\" data-end=\"1015\"\u003eC’est une fleur expressive, désaltérante, idéale aussi bien en boisson qu’en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1107\" data-end=\"1140\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1193\"\u003eInfusions chaudes ou froides (bissap, thé glacé)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1224\"\u003eSirops, gelées, confitures\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1275\"\u003eDesserts : panna cotta, sorbets, fruits pochés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1355\"\u003eCuisine salée : sauces aigres-douces, vinaigrettes, poissons, légumes rôtis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1358\" data-end=\"1390\"\u003eCocktails et boissons fermentées\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1392\" data-end=\"1492\"\u003ePeut être infusée seule ou associée à des épices comme la cannelle, le gingembre ou la cardamome.\u003cstrong data-end=\"212\" data-start=\"196\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1246\" data-start=\"1217\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eVertus et bienfaits :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"707\"\u003eNaturellement riches en \u003cstrong data-start=\"442\" data-end=\"458\"\u003eantioxydants\u003c\/strong\u003e, les fleurs d'hibiscus sont souvent intégrées dans des infusions et préparations végétales pour accompagner une \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"582\"\u003ealimentation équilibrée\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"583\" data-end=\"586\"\u003eL’hibiscus est également reconnu pour son \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"660\"\u003eprofil naturellement acidulé\u003c\/strong\u003e, apprécié en alternative aux boissons sucrées.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 30 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data-end=\"204\"\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"229\"\u003e100 % cacao en poudre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"231\" data-end=\"300\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"244\"\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"300\"\u003eSaveur intense et profonde, avec une légère amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"302\" data-end=\"483\"\u003eIdéal pour les boissons chaudes (chocolat chaud), pâtisseries, desserts et préparations sucrées. Parfait dans les gâteaux, mousses, crèmes, biscuits ou à saupoudrer sur un tiramisu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"636\"\u003ePeut aussi s’utiliser en version plus originale dans des plats salés, notamment avec des viandes mijotées ou des sauces pour apporter de la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"747\"\u003eÀ incorporer directement dans vos préparations ou à délayer dans un liquide chaud pour une boisson gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"749\" data-end=\"1006\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"765\"\u003eCôté santé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"1006\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRiche en antioxydants, le cacao est reconnu pour ses effets stimulants et tonifiants. Il contient naturellement du magnésium, intéressant pour lutter contre la fatigue et le stress. À consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée.\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 80 gr","offer_id":56685719519556,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/CacaopoudreCoted_Ivoire.jpg?v=1776779092"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/collections\/Mangues_sechees_Cote_d_Ivoire.jpg?v=1745930884","url":"https:\/\/www.maisonbarthes.com\/collections\/condiments-fruits-seches-et-aromates.oembed","provider":"Maison BARTHÈS","version":"1.0","type":"link"}