{"product_id":"baie-verveine","title":"Baie Verveine","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eLocalisation : Forêt primaire de Lai Chau (Nord-Ouest du Vietnam) \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eClassification botanique : Litsea cubeba (appartient à la famille des Lauracée)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur non piquante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa baie verveine provient des forêts Du nord du Vietnam. on l'appelle également \u003cstrong\u003epoivre Mang Tang,\u003c\/strong\u003e baie citron. Cette baie provient d'arbuste qui peut parfois atteindre jusqu'à 10 mètres de hauteur. La baie est récoltée à maturité lorsqu'elle aborde une couleur rouge. le séchage naturel sur des nattes lui permet ensuite de prendre une couleur plus foncée. Elle est utilisée en cuisine mais également dans la médecine traditionnelle vietnamienne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez, elle révèle des notes de citron et de verveine. très riche en huile essentielle, en bouche, c'est une explosion de fraicheur avec des notes de citron et de bergamote. ces notes laissent place ensuite à une légère amertume d'écorces de bois et à des saveurs de réglisse et de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ethé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn cuisine, elle accompagne merveilleusement les plats salés et sucrés. Vous pouvez la concasser grossièrement pour la disposer sur un poisson, des crustacés, viandes blanches. Vous pouvez également la faire infuser à droit ou à chaud dans une crème, l'inclure dans des salades de fruits. Parfait mariage avec les fruits rouges et le chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCôté santé :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle fait partie de la médecine traditionnelle vietnamienne. La baie verveine, riche en vitamines, minéraux et antioxidants, aiderait à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les inflammations et vieillissements prématurés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 25 gr","offer_id":55036786245956,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 60 gr","offer_id":55036786278724,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/BaiesverveineVietnam3.jpg?v=1749808766","url":"https:\/\/www.maisonbarthes.com\/products\/baie-verveine","provider":"Maison BARTHÈS","version":"1.0","type":"link"}