{"product_id":"melange-satay","title":"Mélange Satay d'inspiration indonésienne","description":"\u003ch3 data-end=\"272\" data-start=\"229\"\u003eAssemblage maison\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"638\" data-start=\"382\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eLe petit mot du créateur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"638\" data-start=\"382\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChaque mélange que je crée est le fruit d’un travail d’équilibre, de dégustation et de passion pour les épices. Je les assemble comme on compose une recette, avec l’envie de transmettre des saveurs justes, accessibles et sincères, afin que chacun puisse voyager en cuisine, simplement, au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"662\"\u003eLe satay est indissociable de la cuisine de rue d’Asie du Sud-Est. Derrière sa gourmandise apparente se cache un véritable jeu d’équilibre entre épices, douceur et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"929\"\u003eMon mélange Satay est construit autour de l’arachide, soutenue par des épices chaudes et légèrement toastées. Il a été pensé pour retrouver l’esprit des sauces satay traditionnelles, riches, parfumées et réconfortantes, tout en restant facile à utiliser en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"380\" data-start=\"274\"\u003e\u003cstrong data-end=\"291\" data-start=\"274\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eComposition\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1016\"\u003e\u003cstrong\u003eArachides, coriandre, cumin, curcuma, ail, gingembre, épices et beaucoup d’amour…\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eAccords :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1097\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eJ’ai voulu un satay gourmand et authentique, où l’arachide est au cœur du mélange sans jamais écraser les épices. Un mélange généreux, qui évoque les cuisines ouvertes, les braises et les parfums chauds de l’Asie du Sud-Est.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1097\"\u003eCe mélange est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1137\"\u003eBrochettes de poulet, bœuf ou tofu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1140\" data-end=\"1169\"\u003eViandes grillées ou poêlées\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1172\" data-end=\"1187\"\u003eLégumes rôtis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1220\"\u003eNouilles et plats asiatiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1242\"\u003eSauces satay maison\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1244\" data-end=\"1277\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1275\"\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1577\"\u003ePour une marinade, mélangez le satay avec un peu d’huile et, si souhaité, du lait de coco.\u003cbr data-start=\"1368\" data-end=\"1371\"\u003ePour une sauce, faites chauffer doucement le mélange dans un corps gras, ajoutez lait de coco ou bouillon, puis ajustez selon la texture désirée. Comptez 1 à 2 cuillères à café selon l’intensité recherchée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1359\" data-start=\"1175\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eCôté sensation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1359\" data-start=\"1175\"\u003ePiquant prononcé et notes de fraîcheur légèrement acidulées apportées par les épices\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContient : arachides.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 30 gr","offer_id":56343718494532,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/Melange_Satay_MaisonBarthes.jpg?v=1779975973","url":"https:\/\/www.maisonbarthes.com\/products\/melange-satay","provider":"Maison BARTHÈS","version":"1.0","type":"link"}