{"product_id":"melange-suya","title":"Suya – Mélange d’épices d’Afrique de l’Ouest","description":"\u003ch3 data-end=\"272\" data-start=\"229\"\u003eAssemblage maison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMélange d’épices d’Afrique de l’Ouest aux notes chaudes, grillées et légèrement piquantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"638\" data-start=\"382\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eLe petit mot du créateur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"638\" data-start=\"382\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChaque mélange que je crée est le fruit d’un travail d’équilibre, de dégustation et de passion pour les épices. Je les assemble comme on compose une recette, avec l’envie de transmettre des saveurs justes, accessibles et sincères, afin que chacun puisse voyager en cuisine, simplement, au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"931\" data-start=\"732\"\u003eLe suya, ou kankankan, est bien plus qu’un simple mélange d’épices. C’est une cuisine de rue, de feu et de partage, que l’on retrouve aux coins des marchés et au bord des routes d’Afrique de l’Ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"933\"\u003eJ’ai créé ce mélange en m’inspirant de ces souvenirs, des braises, des brochettes saisies à la flamme et de ces parfums inimitables mêlant arachide, épices chaudes et légère puissance. Un mélange franc, généreux et profondément évocateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1196\" data-start=\"1173\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1194\" data-start=\"1177\"\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1247\" data-start=\"1197\"\u003e\u003cstrong\u003eArachides, piment, gingembre, ail, oignon, épices.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1300\" data-start=\"1281\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1298\" data-start=\"1285\"\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1376\" data-start=\"1301\"\u003eTraditionnellement utilisé pour les brochettes, ce mélange est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1412\" data-start=\"1380\"\u003eBrochettes de bœuf ou d’agneau\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1430\" data-start=\"1415\"\u003ePoulet grillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1457\" data-start=\"1433\"\u003eViandes rouges saisies\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1475\" data-start=\"1460\"\u003eLégumes rôtis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1513\" data-start=\"1478\"\u003eCuisine au barbecue ou à la plancha\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1548\" data-start=\"1515\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1546\" data-start=\"1519\"\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1777\" data-start=\"1549\"\u003eMélangez le suya avec un peu d’huile pour obtenir une pâte, enrobez généreusement la viande et laissez mariner si possible avant cuisson. À utiliser également en finition, juste avant ou après cuisson, pour renforcer les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContient : arachides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1359\" data-start=\"1175\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 30 gr","offer_id":56343850320196,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/MelangesuyaMaisonBarthes_2.jpg?v=1769875811","url":"https:\/\/www.maisonbarthes.com\/products\/melange-suya","provider":"Maison BARTHÈS","version":"1.0","type":"link"}