{"product_id":"pili-pili","title":"Pili-pili","description":"\u003ch3 data-end=\"418\" data-start=\"176\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"192\" data-start=\"176\"\u003eLocalisation\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eMadagascar\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"208\" data-start=\"205\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"236\" data-start=\"208\"\u003eClassification botanique\u003c\/strong\u003e : Famille des Solanacées\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"418\" data-start=\"176\"\u003e\u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"224\"\u003ePiment oiseau\u003c\/strong\u003e : appellation courante en France, surtout dans les cuisines antillaises, africaines ou asiatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"418\" data-start=\"176\"\u003e\u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"341\"\u003ePili-pili\u003c\/strong\u003e : terme utilisé principalement en Afrique centrale, à Madagascar, et dans certaines régions d'Afrique de l'Est.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"445\" data-start=\"425\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eDescription :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"639\" data-start=\"447\"\u003eOriginaire d’Amérique du Sud, le \u003cstrong data-end=\"493\" data-start=\"480\"\u003epili-pili\u003c\/strong\u003e est beaucoup cultivé sur Madagascar où il est cultivé dans des zones ensoleillées et volcaniques qui intensifient sa puissance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"888\" data-start=\"641\"\u003ePetit par la taille, mais redoutable en goût, ce piment séché est puissant. Il est un ingrédient phare des cuisines africaines, créoles et asiatiques. Il est utilisé entier, broyé ou infusé pour relever sauces, marinades, huiles et plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"923\" data-start=\"895\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"980\" data-start=\"927\"\u003ePour épicer viandes grillées, poissons ou volailles\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1026\" data-start=\"983\"\u003eDans les sauces, ragouts et plats mijotés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1103\" data-start=\"1029\"\u003eEn infusion dans de l’huile d’olive pour faire une huile pimentée maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1170\" data-start=\"1106\"\u003eSur des pizzas ou pâtes pour les amateurs de sensations fortes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1238\" data-start=\"1173\"\u003eDans des plats traditionnels africains, antillais ou asiatiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1351\" data-start=\"1240\"\u003eUtilisation avec parcimonie : très piquant, le pili-pili est à manipuler avec précaution (gants conseillés).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1387\" data-start=\"1358\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eCôté santé :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1447\" data-start=\"1391\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1412\" data-start=\"1391\"\u003eStimulant naturel\u003c\/strong\u003e : booste la circulation sanguine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1528\" data-start=\"1450\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1469\" data-start=\"1450\"\u003eEffet chauffant\u003c\/strong\u003e : favorise la transpiration et l’élimination des toxines\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1531\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1548\" data-start=\"1531\"\u003eAntibactérien\u003c\/strong\u003e : aide à lutter contre certaines infections digestives\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1685\" data-start=\"1608\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1631\" data-start=\"1608\"\u003eRiche en capsaïcine\u003c\/strong\u003e : reconnu pour ses effets antidouleur et coupe-faim\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1755\" data-start=\"1688\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1708\" data-start=\"1688\"\u003eTonique digestif\u003c\/strong\u003e : stimule l’appétit et favorise la digestion\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1884\" data-start=\"1762\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1782\" data-start=\"1762\"\u003eAstuce bien-être\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1884\" data-start=\"1762\"\u003eEn infusion très diluée, il peut soulager les congestions nasales grâce à son effet vasodilatateur.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-hook=\"info-section-description\" class=\"WncCi\"\u003e\n\u003cdiv data-hook=\"info-section-description\" class=\"WncCi\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 15 gr","offer_id":55325813702980,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/PilipiliMaisonBarthes.jpg?v=1753262324","url":"https:\/\/www.maisonbarthes.com\/products\/pili-pili","provider":"Maison BARTHÈS","version":"1.0","type":"link"}