{"product_id":"poivre-blanc-de-kampot","title":"Poivre blanc de Kampot","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalisation : Région de Kampot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eClassification botanique : famille des Pipéracées\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre blanc est issu du poivre rouge cueilli à pleine maturité. Une fois récolté, il est plongé dans l’eau bouillante pendant 5 minutes, puis subi un trempage dans une eau pure et froide pendant maximum 48 heures. Il est ensuite débarrassé de son péricarpe (enveloppe), puis séché au soleil. Sa cueillette à la main et à pleine maturité en font un poivre rare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"s8gg2 _2Cjvf\" data-hook=\"info-section-title\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"WncCi\" data-hook=\"info-section-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre blanc de Kampot convient parfaitement aux poissons et viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCoup de cœur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eterrines de la mer, blanquettes de poisson\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"s8gg2 _2Cjvf\" data-hook=\"info-section-title\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCôté santé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"WncCi\" data-hook=\"info-section-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre a de nombreuses vertus pour l’organisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est utilisé depuis très longtemps dans la médecine traditionnelle indienne et chinoise pour soigner les problèmes de digestion, étant un stimulant de la sécrétion d’enzymes digestives et de bile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 30gr","offer_id":54507093360964,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 80gr","offer_id":54507093426500,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/Poivre-blanc-Kampot-Equinoxe-Mada-280x280.jpg?v=1742716817","url":"https:\/\/www.maisonbarthes.com\/products\/poivre-blanc-de-kampot","provider":"Maison BARTHÈS","version":"1.0","type":"link"}