{"product_id":"poivre-vert-de-madagascar","title":"Poivre vert de Madagascar","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLocalisation : Sud-est de Madagascar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eClassification botanique: famille des Pipéracées\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe parfum du poivre vert est exceptionnel car plus riche et fruité. En effet, la grappe sur laquelle il pousse est cueillie alors que le grain est encore immature et pas complètement formé. Le poivre vert que je vous propose est dans un premier temps mis en saumure sur une courte période, puis est ensuite séché à l’ombre pendant plus d’une semaine. En bouche, vous obtenez une saveur boisée, fruitée et salée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2059\" data-end=\"2087\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2062\" data-end=\"2085\"\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2088\" data-end=\"2202\"\u003eFrais et végétal, ce poivre développe des notes herbacées, légèrement citronnées, avec un piquant doux et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2204\" data-end=\"2222\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2207\" data-end=\"2220\"\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2223\" data-end=\"2301\"\u003eAvec un mordant plus doux, le poivre vert accompagne les poissons, volailles, sauces crémées, légumes verts..\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2303\" data-end=\"2326\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2306\" data-end=\"2324\"\u003eCoup de cœur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2327\" data-end=\"2438\"\u003eDans une sauce au poivre vert pour accompagner un filet de volaille, ou légèrement écrasé sur un poisson blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2440\" data-end=\"2461\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2443\" data-end=\"2459\"\u003eCôté santé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2462\" data-end=\"2575\"\u003eComme les autres poivres, il possède des propriétés digestives et stimulantes, tout en étant plus doux en bouche.\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Sachet 15gr","offer_id":54507217715524,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 40gr","offer_id":56308467794244,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/poivre-vert-fleur-de-sel-Equinoxe-Madagascar-280x280.jpg?v=1742725644","url":"https:\/\/www.maisonbarthes.com\/products\/poivre-vert-de-madagascar","provider":"Maison BARTHÈS","version":"1.0","type":"link"}