{"product_id":"sel-du-trappeur","title":"Fleur de sel du trappeur – Sel sucré salé aux épices","description":"\u003ch3 data-start=\"419\" data-end=\"464\"\u003e\u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"462\"\u003eAssemblage Maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleur de sel aux notes sucrées, fumées et épicées inspirée des traditions canadiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"465\" data-end=\"563\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"465\" data-end=\"478\"\u003eLe petit mot du créateur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"907\"\u003eInspiré des grands espaces canadiens, le \u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"625\"\u003eSel du Trappeur\u003c\/strong\u003e marie le caractère du sel à la douceur du sirop d’érable et aux parfums chauds des épices.\u003cbr data-start=\"746\" data-end=\"749\"\u003eCe mélange artisanal rend hommage aux traditions des trappeurs du Québec, qui utilisaient le sucre d’érable pour conserver et parfumer leurs viandes fumées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"907\"\u003e\u003cstrong\u003eMélange salé-sucré aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"909\" data-end=\"930\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"928\"\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"1021\"\u003eFleur de sel, sucre d’érable, ail, oignon, poivre noir, coriandre, piment doux, curcuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1023\" data-end=\"1177\"\u003eUn équilibre subtil entre le \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1090\"\u003esucré caramélisé du sirop d’érable\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1130\"\u003echaleur aromatique des épices\u003c\/strong\u003e, rehaussé par la finesse de la fleur de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1179\" data-end=\"1206\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1204\"\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1207\" data-end=\"1436\"\u003eUne attaque douce et sucrée, suivie d’un parfum légèrement fumé et poivré, pour finir sur des notes boisées et chaudes.\u003cbr data-start=\"1326\" data-end=\"1329\"\u003eUn sel de caractère, gourmand et rond, qui évoque la cuisine au feu de bois et les saveurs du Grand Nord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1438\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1442\" data-end=\"1464\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1467\" data-end=\"1835\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1467\" data-end=\"1547\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1547\"\u003eParfait sur les \u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1505\"\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e (magret, côte de bœuf, volaille rôtie).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1548\" data-end=\"1629\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1550\" data-end=\"1629\"\u003eSurprenant sur un \u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1578\"\u003esaumon\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1601\"\u003ecamembert rôti\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1626\"\u003elégume d’hiver\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1630\" data-end=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1743\"\u003eDélicieux sur un \u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1670\"\u003ebeurre salé sucré\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1702\"\u003enoix de cajou grillées\u003c\/strong\u003e ou même une \u003cstrong data-start=\"1715\" data-end=\"1740\"\u003epurée de patate douce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1744\" data-end=\"1835\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1835\"\u003eEn touche finale, il sublime un \u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1799\"\u003edessert chocolaté\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong data-start=\"1806\" data-end=\"1832\"\u003ecaramel au beurre salé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1837\" data-end=\"1857\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1841\" data-end=\"1855\"\u003eCôté santé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1858\" data-end=\"2061\"\u003eNaturel, sans additifs, le sel du trappeur apporte une alternative parfumée au sel classique.\u003cbr data-start=\"1951\" data-end=\"1954\"\u003eSes saveurs puissantes permettent d’assaisonner les plats avec subtilité tout en enrichissant la palette gustative.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison BARTHÈS","offers":[{"title":"Sachet de 40 gr","offer_id":55888375251268,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0588\/1668\/files\/SeldutrappeurMaisonBarthes2.jpg?v=1762352611","url":"https:\/\/www.maisonbarthes.com\/products\/sel-du-trappeur","provider":"Maison BARTHÈS","version":"1.0","type":"link"}